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中文名稱：明膠
CAS號：9000-70-8
中文別名：白明膠;動物膠;食用明膠;動物明膠;膠233;筋膠;銀明膠;牛皮膠;銀明膠;魚鱗膠;白明膠;白明膠粉;凝膠,白明膠;L-Γ-谷氨?；?3-羧基-4-硝基苯胺;全力丁
英文名稱：Gelatin
EINEC：Gelatin, granular; HSA Minispheres; Edible gelatin; Gelatins
分子式：C102H151O39N31
分子量：10000～70000
CAS號：9000-70-8
中文別名：白明膠;動物膠;食用明膠;動物明膠;膠233;筋膠;銀明膠;牛皮膠;銀明膠;魚鱗膠;白明膠;白明膠粉;凝膠,白明膠;L-Γ-谷氨?；?3-羧基-4-硝基苯胺;全力丁
英文名稱：Gelatin
EINEC：Gelatin, granular; HSA Minispheres; Edible gelatin; Gelatins
分子式：C102H151O39N31
分子量：10000～70000
![2,4-亞甲基-4H-呋喃并[3,2-b]吡咯-3-胺，六氫-N-甲基-（2R，3R，3aS，4S，6aS）-](http://struc.chem960.com/strucimg/25200/xm01yzwbmr65xdh0cqwciwee.png)
![3,3,3',3'-四甲基-2,2',3,3'-四氫-1,1'-螺二[茚滿]-6,6'-二醇](http://struc.chem960.com/strucimg/1600/iftawlno3bdcnrouq6m0tqee.png)
